Cah Bihun
By @day_smarie
bahan :
1 bungkus bihun (rendam di air biasa hingga tidak kaku,lalu tiriskan)
1bh wortel (potong bentuk korek api)
1 ikat chai sim (potong memanjang)
¼ bongkol kubis (iris tipis)
Air secukupnya ....
.... Pelengkap :
6 siung bawang putih (cincang kasar)
Kecap manis
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Garam, penyedap jamur dan merica secukupnya ....
Cara membuat :
Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan wortel.
Tambahkan sedikit air.
Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kubis dan bihun, aduk rata.
Masukkan kecap manis sambil di aduk perlahan, lalu chai sim dan bumbu pelengkap lainnya..
Cicip rasa, jika sudah pas, siao disantap bersama sambal
Sumber: https://www.instagram.com/day_smarie/
0 Response to "Cah Bihun"
Posting Komentar