Putu Ayu Bubble Gum
Putu Ayu Bubble Gum
Source: @dhora_kusumadewi
.
.
Bahan Alas :
125 g kelapa setengah tua parut kasar
1/8 sdt garam
Bahan :
65 g tepung beras
100 g tepung terigu protein sedang
100 g gula pasir
55 ml santan instan
3 butir telur
2 sdt bubble gum powder
1/4 sdt garam
.
Cara Membuat :
1. Aduk rata bahan alas, dan tata di dasar cetakan putu ayu yg telah dioles sedikit minyak sambil dipadatkan.
2. Campur dan ayak terigu, tepung beras, bubble gum powder dan garam.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang kental.
4. Masukkan campuran terigu bergantian dengan santan kental instan, kocok rata dg mixer kec.rendah.
5. Tuang ke dalam cetakan yang sudah beralaskan kelapa sampai mendekati penuh.
6. Kukus 15 menit dengan api sedang.
Selamat menikmati.
0 Response to "Putu Ayu Bubble Gum"
Posting Komentar